澳洲夫妇每天去菜场讨剩菜,不知不觉,养活

这样的场景大家眼熟吗：盛大的party，开放的餐吧，吃不完的甜点和各种新鲜的水果......

这种自助的party在澳洲特别常见，但很少有人知道，party上吃不完的食物在扔掉的时候，大多还是新鲜的。

如果打包带回家的话，完全还可以继续吃。

来自澳洲的一对夫妻Ian和Simone就有这样的想法。

某次，当他们参加party时，看着被扔掉的食物，他们的脑海中，突然浮现了社区里那些吃不上饭的流浪汉。

Ian和Simone想到，如果把这些吃不完的食物打包带走，那饥寒交迫的流浪汉们，是不是就能吃上一顿饭了呢？

带着这样的想法，他们询问了当场的服务生。然而却得到了否定的答案。

宴会的服务生表示，这些剩菜剩饭没有什么用处，所以老板认为必须把它们扔掉。

听到这种消息后，Ian和Simone表示，虽然它们尊重宴会主人的做法。

但如何更好的处理浪费食物却引起了他们的思考。

对此，他们还特意针对食物浪费的主题，做了许多调查。

调查结果却让人大吃一惊：

原来，每年被澳洲家庭扔掉的可食用食物竟然有亿吨！

而每个家庭，每年要扔掉刀的杂物！

这样的调查结果不仅震惊了Ian和Simone，更坚定了他们一定要做些什么的决心！

一方面是为了减少食物浪费，另一方面是为了那些流浪汉们能够吃上一顿饭。

为了达到目标，他们打算从本地开始做起！

于是，Ian和Simone去了位于SouthYarra附近的PrahranMarket，询问一些摊主是否有剩余的还新鲜的蔬菜。

一些摊主热情的表示：“当然有啦！”

原来，在市场周六下午休息的时候，很多摊位都会剩下很多东西。

有的可能是新鲜的蔬菜水果，有些可能是肉蛋奶等食物。

虽然这些食物在周六时还是新鲜的，但如果等到周一开市时再售卖，又会被嫌弃从而卖不出去。

所以摊主只能把它们扔掉。

但如果Ian和SImone有需要的话，摊主们也很愿意低价将这些蔬果卖给他们。

听到这种消息，Ian和Simone兴奋的表示，他们会在周六下午准时来这里购买这些蔬果。

从那个星期开始，他们每周都会在周六下午去PrahranMaret采购。

一开始，他们只能采购三大盒蔬菜，品种也很单一。

到了后来，他们每星期都能采购到九大盒新鲜的、各种各样的蔬菜！

Ian和Simone拿到食物后，就会把它们运往StKilda的SacredHeartMission（圣心教堂）。

再由教堂内的人把食物做成午饭，第二天中午时提供给有需要的人。

在这里，Ian和Simone凭借着自己每周的付出，给将近个无家可归的人提供了一顿丰盛的食物！

更让人感到温暖的是，这对夫妻甚至还号召了亲朋好友一起加入，为更多有需要的人运送新鲜食物。

但是，问题总会出现。

这样做了一段时间后，Ian和Simone发现，光凭他们几个人，能做的简直太有限了！

不说整个澳洲，只是墨尔本地区的话，就还有成千上万的流浪汉依旧在忍饥挨饿！

也还有更多的market、餐厅、超市在浪费着食物，他们所做的努力只是九牛一毛！

想到这里，Ian和Simone便决定，加入慈善组织！依靠更大的力量，来帮助更多的人！

为此，他们在网上搜索了很久，终于决定加入SecondBite，并在食品救援小组中当两名志愿者。

他们把从各个地方收到的食物，提供给澳洲1多个社区，去救援那些流浪汉们。

只为了这些人再也不用挨饿！

Ian表示，在这些慈善组织工作以前，他并没有一个固定的工作，只是在各个非盈利组织中做不同的工作。

但在这里成为志愿者以后，他却体会到了一种回家的亲切感！

他还说，只要人们需要他，他就会在这里留下来一直工作！

看完Ian和Simone夫妇的故事后，小编真的很佩服他们，仿佛看了他们的故事以后，也能给自己的生活带来力量~

当然，在这里也要提醒大家，在平时生活中尽量不要浪费食物，去餐厅吃饭的话也不要一次性点太多食物，以免造成浪费。

如果还有更多的力量的话，也可以加入Ian和Simone的队伍，为这个社会贡献自己的力量~

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