一个农民养活300人,年产值600亿澳元

说起澳大利亚，人们想到的是它的畜牧业与采矿业，因为它俗称是骑在羊背上与坐在矿山上的国家。事实上，它的现代化农业在世界市场上也占有一席之地，羊毛和肉类的出口分别占世界的第一、二位，是世界第三大小麦出口国。

农业基本概况

澳大利亚幅员辽阔，广大内陆和西部地区气候干燥，但是东部、东南部，特别是沿海地带是非常适宜农作物生长的。在今天已经高度工业化的澳大利亚，近几年农业生产总值平均在亿澳元，对于总量近2万亿澳元的GDP占比不显著，但是却对澳大利亚的经济发展有着重要影响。农业与畜牧业除供应国内，几乎全部对外出口，每年的出口额在亿澳元左右。

澳大利亚的种植业仅次于畜牧业，粮食作物包括小麦、大麦、燕麦等，经济作物有甘蔗、棉花、油料等，还有水果如苹果、柑桔、葡萄等。种植业又以小麦种植为主。年澳大利亚的小麦产量达到破纪录的万吨，此后虽有所下降，依然保持在万吨以上的水平，而绝大部分都用于对外出口。澳大利亚也是世界第三大蔗糖出口国，去年的蔗糖出口量万吨，规模超出印度。

农业布局

在澳大利亚东部和东南部边缘以及西南地区，具有良好的自然条件，土壤和气候对发展种植业比较有利。小麦生产主要分布在新南威尔士州，还有维多利亚西澳大利亚、南澳大利亚各州占全部小麦生产的八成以上。

甘种植主要在东北的昆士兰州沿海带，其次是新南威尔土州的东北角，这两州的甘蔗种植面积和产量占全国的95%左右。地理位置及气候条件，使澳大利亚种植业生产比较集中。一般农场占地面积都比较大，平均达四千五百英亩以上。

另一方面，在澳大利亚的万多平方公里土地上，仅居住着多万人，人口密度很低，而且主要集中在几个大城市中，所以农业劳动力奇缺，不足全国劳动力的5%。

耕地面积大，劳动力缺乏，都促使着澳大利亚种植业朝着现代化的方向迅速发展。澳大利亚的劳动生产率很高，一个澳大利亚农民可以养活人，是美国、加拿大的2倍。一名澳大利亚农业技术人才，年薪基本上在60万人民币左右。

种植业机械化

澳大亚种植业机械化的迅速发展，大量广泛地使用拖拉机，是在二战结束后。拖拉机从50年代的10万台增加到现在的40万台，联合收割机有将近7万台。拖拉机的功率不断增大，体积也越来越大，特别是各种机器的配套越来越全。现在澳大利亚小麦生产，从耕地、播种、除草、灭虫到收割、装卸运输，早已全部都实现了机械化。

甘蔗种植业的机械化也是一个突出的例子。从松土、开畦、插种、中耕除草，高喷滴灌系统到收割都是机械化的。甘收割机与普通的稻、麦联合收割机差不多，结构不很复杂，体积较小操纵也很简单，只需一人就可以了。它的工作速度却很快，效率很高，每分钟可收割甘蔗二吨左右。

澳大利亚种植业现代化还有一个特点是大农场使用飞机作业，种植水稻、喷洒农药。一架飞机一天能播种亩水稻，其产量并不比插秧的低。用飞机施化肥，既快又匀，一架飞机每天可施肥三四十吨。利用飞机化学除草、灭虫也是非常普遍。

科学种田

在澳大利亚，小麦的分布与养羊是大体一致的，农场既种植小麦又养羊，构成了小麦和养羊的混合农牧业类型。澳大利亚采用牧草与小麦、豆科植物与小麦轮作解决有机肥料问题，很见成效。放牧几年后，把牧草或豆科植物全部人土中，让其腐烂，产生肥力第二年种上小麦，有时甚至过几年后再种小麦。这样既改良了土地，保持了肥力，又促进了小麦的生长。

澳大利亚农业的发达，还与它广泛地传授农业知识和对农业科学的研究与应用有很大关系。各州政府经常举办短期农业训练班，组织现场观摩，甚至给予个别指导。政府研究机构的科学家还和地方农业部门一起，共同进行试验。这些都使得澳大利亚农业从中受益，实现长久地发展！

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/3026.html